В корзине товаров
0
на сумму 0грн.
 - шт.

Обзор мультиварки Moulinex Cook4Me CE7011

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
Этот прибор так и пышет желанием решить все кулинарные задачи «в один клик», не сильно напрягая хозяев. И снова возникло ощущение, что где-то мы это уже видели. Белый корпус, одна кнопка, интерфейс, услужливо предоставляющий пользователю только готовые решения. Мы назвали подопытную «iмультиварка» и приступили к тестам.
 

Технические характеристики модели

Общие характеристики
Производитель Moulinex
Наименование модели Moulinex Cook4Me CE7011
Тип мультиварка-скороварка
Потребляемая мощность 1200 Вт
Материал корпуса пластик
Цвет корпуса белый
Объем чаши 6 л
Материал чаши нет точной информации
Управление
Тип управления электронное
Тип кнопок механические
Дисплей цветной жидкокристаллический дисплей
Поддержание температуры 1,5 ч
Отложенный старт 24 ч
Дополнительные функции
Возможность приготовления под двумя уровнями давления
Световая индикация давления и блокировки крышки
Масса и габариты
Размеры (Ш×В×Г) 29×37×38 см
Вес 6,7 кг
Упаковка (Ш×В×Г) 39×37×37 см
Вес с упаковкой 6,9 кг

Комплектация

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011

  • мультиварка
  • чаша
  • шнур питания
  • контейнер-пароварка
  • съемный паровой клапан
  • инструкция
 

Подготовка к эксплуатации

У модели две кнопки: поворотно-нажимная, «основная» кнопка с надписью «OK» и кнопка возврата. Поворот — выбор между пунктами меню, нажим — выбор пункта меню. Возврат помогает, кроме всего прочего, спасаться от багов в программе. Книги рецептов для этой мультиварки не предусмотрено, все рецепты «зашиты» в программы приготовления.

Перед началом тестирования обычные ритуалы: все внутренние части протереть и прогнать воду с лимоном для избавления блюд от запаха пластика.

При включении нам предлагают выбор между четырьмя опциями: «Ингредиенты», «Рецепты», «Ручное управление» и «Любимые блюда». Соответственно, можно выбрать рецепт по основному ингредиенту; либо выбрать между установленными рецептами; либо выбрать одну из программ («Быстрый режим», «Поджаривание», «Разогрев», «Поддержка тепла»). Папка «Любимые блюда» позволяет перемещать в себя понравившиеся рецепты из первой папки, дает возможность изменять рецепт или удалить его.

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
Процесс приготовления, таким образом, выглядит примерно так: сначала выбираем стартовую точку — то ли отталкиваться от рецепта, то ли от продукта. Например, у нас есть кусок говядины и мы решили сделать с ним... что-нибудь. Не знаем пока, потом подумаем (как вы поймете впоследствии, именно такой стиль мышления эта мультиварка некоторым образом провоцирует). Тогда в основном меню нужно выбрать пункт «Ингредиенты». Нужный нам оказывается первым.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
Наша мультиварка знает, что мясо бывает разных сортов. Есть, правда, в их именовании нечто неуловимо-маркетинговое. Например, баранину нам предлагается готовить исключительно молодую. Не место старым баранам на нашем столе.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Следующий этап вроде бы логичен: каждый пункт по отдельности хорошо знаком и не вызывает никаких вопросов. Вопросы вызывает необходимость между ними выбирать: а если мы хотим запечь мясо на кости?
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Дальше все прямолинейно и очевидно.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Контрольный вопрос. На этом моменте вопросы у мультиварки заканчиваются...
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 ...И начинаются инструкции, которым вы будете прилежно следовать.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 А что будет, если пойти «от рецепта»? Здесь последовательность немного другая. Сначала нам предложат выбрать тип блюда.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Потом ознакомят со списком известных блюд этого типа.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Вполне логично поинтересуются, сколько человек мы собираемся накормить.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Сообщат о приблизительных сроках.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Ознакомят со списком требуемого.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Зададут привычный контрольный вопрос.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 И снова начнут выдавать четкие и понятные инструкции.
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011

Не забывая держать нас в курсе происходящего.

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
 Более подробно на удобствах такого способа приготовления пищи мы остановимся позже, в разделе «Управление и эргономика», сейчас вполне достаточно того, что вы представляете себе течение процесса и свою роль в нем.

 

Готовка

Выбираем «Рецепты», листаем меню, чтобы определиться с блюдом для первого тестирования. И сталкиваемся с первым недоумением: в конец повествования заглянуть нельзя. Нас оповещают о необходимых ингредиентах, затем предлагается приступать к немедленной готовке. Мультиварка безальтернативна и не любит спойлеров — вежливый нежнолицый Терминатор. «Хочешь быть сытым — доверься мне», — внушает она удивленному читателю дисплея. Мы идем по простому, предсказуемому пути: выбираем для готовки шоколадный кекс.

Шоколадный кекс

Почему именно его? Это тот случай, когда мы уверены в своем предустановленном знании последовательности действий: смешать, замесить, выложить в чашу, нажать кнопку.

Так все и происходит. И тут у нас наступает недоумение номер два: кекс нужно готовить с открытой крышкой. Мы не имеем ничего против, но эта идея у людей, привыкших смотреть фильм о невероятных приключениях теста через окно духовки, вызывает когнитивный диссонанс.

После сигнала о приготовлении кекс остается недопеченным, приходится перевернуть его на другую сторону и готовить еще 7 минут.

Вердикт дегустаторов. Кекс хорош, рецепт можно назвать классическим, подбор и равновесие ингредиентов соблюдены верно. Вызывает восхищение представление разработчиков о порции на двоих. Вероятно, они считают шоколадный кекс основным блюдом.

Следующим этапом было исследование подкаталога «Быстрые рецепты от Moulinex». Мы выбрали блюдо под названием «Грибы под свежим сыром».

Грибы под свежим сыром

Рецепт явно рассчитан на тех, кто совсем не любит готовить и хочет получить порцию горячей еды. Замороженные грибы, замороженный порезанный лук. Команда вольно обошлась с трактовкой рецепта. Грибы мы взяли консервированные, а лук свежий. Добавили сыр и специи, порезали, бросили в котел и запустили программу.

Вердикт дегустаторов. Это действительно быстрый рецепт, тут составители нас не обманули. Готовилось блюдо 4 минуты, правда, перед этим еще 10 минут разогревалось. У мультиварки два уровня давления, и, учитывая ее желание продумать все за пользователя, выбирает между ними она тоже сама. Закрываете крышку и, затаив дыхание, ждете, что же будет. О приготовлении под давлением дисплей нас предупреждает. Получилась такая странная еда, о которой сложно писать, поскольку непонятно, как ее охарактеризовать. Невкусно. Безыдейно. Бессмысленно и беспощадно. Представьте себе такой первичный бульон, в котором плавают грибы, вареный лук и ошметки сыра. Даже если все это сдобрить специями по самые уши, получится безвкусная похлебка с большим количеством приправ. Пожалуй, если вы умирающий от голода вегетарианец и вам очень нужно восстановить силы после долгого горного перевала — вы это съедите, не разбирая, где соль, где сахар. А если вы просто хотите горячей жидкой еды — заварите себе лучше бульонный кубик.

В рецепте, кроме всего прочего, не сказано, что именно надо делать с сыром. Порезать кубиками, потереть, кинуть целой головой в чашу? И что значит слово «свежий» в названии? Вероятно, только что сделанный, невыдержанный сыр великолепно сочетается с замороженными шампиньонами и замороженным же луком, но у нас был под рукой лишь обычный гауда, измельченный на крупной терке.

После этого эксперимента наше воодушевление слегка угасло. Следующий рецепт мы выбирали очень осторожно. Даже бьющий через край оптимизм мультиварки не мог победить наше недоверие, потому что, как мы уже упоминали, заглянуть в эпилог приготовления блюда и представить себе результат в папке «рецепты» невозможно. После долгих сомнений мы выбрали мясо по-бургундски. В конце-то концов, решили мы, говядину, тушеную в красном вине, сложно испортить.

Мясо по-бургундски

Когда мультиварка управляет действиями людей, не раскрывая карт, люди становятся суетливыми и услужливыми. Мы не могли предположить, в какой момент наша электронная хозяйка потребует каких ингредиентов, поэтому предпочли приготовить все части продуктов заранее и держать их под рукой. Это блюдо тоже не для тех, кто планировал коротать часы на кухне в накрахмаленном фартуке за кулинарными опытами. Правильное блюдо для мультиварки, когда все закидываешь в чашу, нажимаешь кнопку и ждешь. Впрочем, перед закладкой и пуском программы необходимо обжарить мясо с луком в течение 10 минут, которые приходится засекать самостоятельно.

Приготовив еду, подопытная с веселым свистом сдувается. Совершает этот обряд мультиварка без китайских предупреждений. Пар идет под углом. Будьте, пожалуйста, осторожны в обращении с прибором, чтобы не получить принудительную ингаляцию.

Вердикт дегустаторов. Мы не ошиблись в наших предположениях. Это блюдо нашей Moulinex удалось. Мясо было мягким, соус — насыщенным, баланс ингредиентов — соблюденным. Что не в первый и даже не в третий раз подтверждает нашу гипотезу о том, что тушеные мясо и овощи — лучшие блюда для приготовления в мультиварке.

После удачного опыта мы решили поэкспериментировать с опцией «Ингредиенты». Пользователь сообщает, какой продукт он хочет пустить в термообработку, а Moulinex руководит его действиями — как обычно, уверенно и безальтернативно. Мультиварка предполагает, что вас может заинтересовать готовка мяса или рыбы различных фасонов, а также овощей вроде кабачков и картофеля. Полистав рецепты, мы обнаружили, что эта модель выбирает хозяев, заботящихся о диетическом здоровом питании. Все рецепты подразумевают пароварение ингредиентов. Вне зависимости от вида продукта, его размера и количества. Так что команде экспериментаторов ничего не оставалось, кроме как приготовить мясо на пару.

Мясо на пару́

Это история, которую долго рассказывать не придется. Вся соль приготовления мяса на пару́ состоит в том, что имярек наливает в чашу указанное количество воды, кладет мясо в пароварочную кастрюлю и запускает программу, выбранную устройством. Мультиварка готовила 17 минут. После отключения режима и выпуска пара мы, попробовав произведение на проницаемость острым предметом, предложили прибору продолжать готовку еще минут 10. Горшочек согласился и варил, не высказав упрека.

Вердикт дегустаторов. Дополнительные 10 минут пошли мясу на пользу. Вероятно, если бы эта умная мультиварка была настолько всемогуща, что сама определяла бы вес мяса с точностью до грамма, программа сразу устанавливала бы точное время. А пока приходятся по старинке протыкать мясо каменным топором и глядеть на результат из-под нависающих надбровных дуг. Но прогресс — утешали себя эволюционировавшие экспериментаторы — не стоит на месте.

Управление и эргономика

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011

Идея работы с дисплеем с помощью одной кнопки — хорошая. Осталось сделать большой выдвигающийся сенсорный дисплей, подключенный к вай-фай, умному дому, сайту с рецептами производителя — и робот Марвин научится сам составлять меню на день. Еще, конечно, важен встроенный календарь — на случай, если приближается четверг, рыбный день, а хозяева запамятовали.

Ход у кнопки хороший, переключение между пунктами на дисплее — логичное. Производители явно рассчитывали на пользователя, привыкшего к однокнопочным сервисам, для них управление интуитивно понятно и просто.

При этом в управлении есть баги. Например, зайдя в папке «Ингредиенты» в рецепт, повествующий о том, как готовить наше мясо, мы не смогли вернуться на предыдущий уровень. В таких случаях помогает длинное нажатие кнопки возврата, которая отправляет пользователя в основное меню.

И в третий раз упомянем принцип вывода рецепта («Если трижды сказал — значит, верно», — как провозгласил один ловец Снарка). Быть может, многих пользователей вполне устроит пошаговая навигация по действиям, без спойлеров и виньеток ложной сути. Нашей команде это показалось очень неудобным. Нет возможности узнать сразу о рецепте хоть что-нибудь, кроме ингредиентов блюда. Впрочем, очень возможно, это говорит что-то лишь о конкретных экспериментаторах, а не о тестируемой модели. Эта сложность победима: на сайте производителя есть те же самые рецепты, и их можно прочесть не до середины, а целиком.

Что касается выбора режима давления, которого пользователь фактически лишен, то это нам представляется весьма разумным. Если нам надо ехать, а не шашечки, то какая разница, при каком давлении мультиварка быстро готовит нам еду?

Инструкция по пользованию устройством напоминает красивый комикс с бытовым сюжетом. Все настройки, способы установки и снятия частей мультиварки сфотографированы и снабжены крупными понятными надписями. Старательно сделанная яркая инфографика (точнее — инфофотографика) для тех, кто не желает осиливать много букв. Это на самом деле удобно, понятно и не вызывает привычной тоски от необходимости прочитать очередной производственный роман, написанный серыми буквами на серой тонкой бумаге.

Уход

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011
мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011

Модель не отличается какими-либо яркими особенностями в отношении ухода. Приятна возможность снять металлическую крышку и положить ее в посудомойку. О том, как разбирается и моется крышка, подробно рассказывает инструкция.

В мануале ничего не сказано о первом холостом прогоне, для избавления от запахов предлагается протереть чашу, крышку изнутри и нижний нагревательный элемент чистой влажной тряпкой. Мы, тестировщики с профдеформацией в начальной стадии, воду с лимоном перед первым запуском теперь варим всегда. В этот раз отказывать себе в привычном удовольствии тоже не стали. И, как показывает изучение отзывов пользователей, не зря. Одного цитрусового прогона этой мультиварке для избавления от пластмассового духа достаточно.

Нота бене: во время ухода за техникой надо не забыть проследить за состоянием контейнера для сбора конденсата. Инструкция советует выливать из него воду и промывать после каждой готовки. Это вполне разумно. Формируется здоровая привычка своевременного ухода за деталями прибора.

В этом разделе стоит упомянуть также ручки мультиварки. Они трогательно похожи на уши, они обтянуты сиреневой прорезиненной пластмассой, и они неудобны для переноски устройства. Модель довольно тяжелая, а ручки маленькие. Но, безусловно, очаровательные.

 

Общие впечатления

мультиварка Moulinex Cook4Me CE7011

Возвращаясь к предыдущему рассуждению о гендерном различии в восприятии, позволим себе слегка удивиться тому, на какую таргет-группу нацелены производители модели Moulinex Cook4me CE701132. Изделие своей айфоноподобностью навевает мысль о юных парах в кедах с разноцветными шнурками и в косых филированных челках, которые беззаботно готовят полезные вегетарианские грибы под свежим сыром и постят фотографии блюд в инстраграмм. Но для подобных фантазий мультиварка требует слишком много внимания и терпения. Пользоваться ею приходится учиться, в то время как все однокнопочное выживает все многокнопочное за счет удобства и легкости использования. Идея «мы за вас уже подумали» реализована, но не доведена до того рубикона, за которым пользователь легко прощает небольшие баги. Получается, что любить Moulinex Cook4me надо за внешнюю красоту и благие намерения авторов. И это тоже достаточные основания для любви, если мыслить глобально.

Если мыслить конкретно, то можно заключить, что мультиварка сама по себе неплоха. Она готовит ничуть ни хуже своих коллег, у нее понятный интерфейс и вместительная чаша. Просто она не совсем то, чем кажется изначально — но если бы можно было судить за неоправдавшиеся ожидания, мир наполнился бы исками родителей к детям и граждан к политикам.

Эта мультиварка нравится женщинам. Она добавляет атмосфере кухни что-то такое одноременно хайтековое и по-французски изящное. Если вы или ваша жена (мама, дочь) любите разбираться с бытовыми приборами, осваивать их и находить скрытый потенциал — почему бы не Moulinex Cook4me?

Если же вы просто хотите, чтобы вам не морочили голову и варили на завтрак кашу — есть множество моделей подешевле.

Если вам нужна мультиварка-скороварка со множеством режимов — у нашей подопытной есть много похожих по цене и возможностям коллег, которые легче позволяют готовить в себе то, что хочет пользователь, и так, как он хочет.

Но если вы хотите красивую однокнопочную мультиварку с изящными аксессуарами и говорящим дисплеем; мультиварку, которая будет сообщать гостям вашей кухни, что вы не чужды эстетства и не скупитесь на новинки рынка — берите эту.

 

Купить мультиварку Moulinex Cook4Me CE7011

Советы по выбору

Как выбрать ломтерезку (слайсер)?

Когда и кем была изобретена первая в мире ломтерезка – неизвестно, зато доподлинно известно, что в конце XIX столетия была запатентована...

Как выбрать кухонную мойку?

Какой предмет на кухне самый важный? Вы думаете холодильник или плита с духовкой? Оказывается, это кухонная мойка, ведь более 60 % времени мы...

Интересная информация

Обзор мультиварки Moulinex Cook4Me CE7011

Этот прибор так и пышет желанием решить все кулинарные задачи «в один клик», не сильно напрягая хозяев. И снова возникло ощущение,...

Обзор телевизора Sony KDL42W705B

42-дюймовая модель Sony KDL42W705B входит в состав новой серии Bravia W7, в которую которая также входят 32- и 50-дюймовая модели. К услугам телезрителей...

Керамическое покрытие в сковородах и кастрюлях

Одной из последних новинок на рынке кухонной утвари стало появление керамического покрытия, которое по всем параметрам превосходит...

Обратная связь

Возникли вопросы или предложения? Напишите нам!

+=
Страница пользователя Переход в корзину Перейти в сравнение Вверх