Как выбрать аэрогриль?

Аэрогриль является удивительным чудом техники. Он в себе совмещает функции десяти разных кухонных приборов: пароварки, тостера, шашлычницы, гриля, фритюрницы, микроволновой печи, духовки, коптильни, плиты и русской печи («томление»). Давайте разберемся, что же собой представляет аэрогриль, и как его выбрать среди многочисленных моделей, представленных в продаже.

Работа аэрогриля

Аэрогриль включает в себя стеклянную колбу, пластиковый корпус, вентилятор, нагревательный элемент, крышку со специальной панелью управления и комплектами различных приспособлений, предназначенных для приготовления блюд. В основном к ним относятся: насадка для курицы, несколько решеток (высокая, низкая и для тостов), захват для решеток, расширительное кольцо, целый набор шампуров, подставка для крышки, а также сетчатый противень (стимер), позволяющий приготовить сразу несколько блюд. Необходимо проверить, есть ли программа самостоятельной помывки колбы на панели управления. Это достаточно важно, поскольку аэрогриль, кроме своих известных «талантов», знаменит еще тем, что его не приходится мыть вручную – надо только добавить моющее средство, немного воды и нажать кнопку.

Достоинства аэрогриля

В аэрогриле можно самостоятельно устанавливать даже скорость воздушных потоков и необходимую температуру (от 60-ти  – до 260 градусов), за счет чего продукты не пересушиваются.

Также достоинством аэрогриля считается то, что в нем вполне можно готовить без жиров и масла. Помимо этого, лишний жир, содержащийся в продукте, потихоньку стекает на самое дно колбы, что, безусловно, делает блюдо наименее калорийным.

Аэрогриль способен почти на все: вы можете в нем готовить овощи, подогревать еду, коптить мясо и колбасу, делать шашлык, сушить ягоды, стерилизовать банки, размораживать мясо и рыбу, печь пироги, и еще многое другое.

Главное преимущество аэрогриля – приготовление в нем нескольких блюд сразу, в процессе чего можно не бояться, что перемешаются запахи. Этого не случится!

Вопросы электроэнергии

Как правило, мощность прибора достигает 1.3-1.7 кВт, что намного меньше, нежели у электрочайника или утюга. В случае если в своей электропроводке вы не уверены, лучше взять модель в 1 кВт.

Также надо посмотреть, есть ли указание в инструкции, касающееся наличия стабилизатора, который защищает аэрогриль от различных перепадов напряжения. Это крайне важно, если вы хотите, чтобы прибор вам служил надежно и долго.

Выбор аэрогриля

Цены на аэрогрили, как и на любую другую бытовую технику, различаются в зависимости от их функций. Перед покупкой следует определиться, зачем вам он будет нужен. Конечно, в нем довольно много функций различных приборов, однако, маловероятно, что вы станете использовать один лишь аэрогриль. Не выкидывать же остальные кухонные приборы?

Следующая задача будет состоять в том, чтобы определиться с необходимым объемом аэрогриля. Он всегда указан парой цифр. Дело все в том, что с помощью специального кольца можно без особого труда увеличить стандартную колбу почти в полтора раза. Чтобы досыта накормить всех домочадцев, этого будет вполне достаточно.

Важным моментом является и число режимов функционирования вентилятора, варьирующееся от 1 – до 3. Также надо уточнить, существует ли режим специального автоматического разогрева.

В магазине у вас, несомненно, спросят, с какой именно крышкой вы желаете модель. Есть два варианта – на кронштейне и съемная. Проверьте, какой  из вариантов для вас окажется "сподручнее". Крышка на кронштейне вам обойдется немного дороже.

Как и в микроволновых печах, режим управления аэрогрилем, не имеет принципиального значения. Но вот таймер – это другой вопрос. Здесь необходимо выяснить, слишком ли у вас напряженная работа (может, вы хотите, чтобы ужин был готов к моменту вашего возвращения), есть ли ребенок (приготовление еды можно отсрочить к приходу ребенка из школы).

Цена вопроса

Аэрогриль, надо сказать, совсем не дорогостоящий прибор, тем более, если учесть все его полезные функции. Сейчас проанализируем, чем все-таки различаются "более дешевые" и "более дорогие" модели.

Для первых характерны съемная крышка, механическое управление и вентилятор, имеющий  только один режим вращения.
Вторые же оснащены откидной крышкой, сенсорным или электронным управлением, несколькими скоростями вращения вентилятора и автоматическими программами приготовления.

Между прочим, в более дорогостоящих моделях есть несколько таймеров: с отсрочкой приготовления (о ней говорилось выше), по времени приготовления, с функцией специального предварительного прогрева.

И еще!

Нелишним будет перед приобретением проверить всю комплектацию вашего кухонного помощника – решетки, щипцы, предназначенные для выемки продуктов, и т.п. Не покупайте специальную посуду, поскольку использовать в аэрогриле можно любую посуду (перед микроволновой печью это огромное преимущество) – стеклянную, керамическую и металлическую, а для размораживания продуктов подойдут и пластиковые мисочки.

Следует обратить свое внимание на то, что к колбе крышка не должна слишком плотно прилегать. Это - никакой не дефект, поскольку полной герметичности не должно быть. Не забудьте поинтересоваться, какая гарантия на данный прибор. И помните, что от срока эксплуатации она отличается.

Приступить к выбору!